háng 3 vừa quaậpđoànlớnnôngsảnViệtNammởrộngchuỗigiátrịnôngdânhưởnglợgiải pháp ngủ ngon， tại Đắk Lắk， một tập đoàn lớn nông sản đã khởi công nhà máy chế biến cà phê hòa tan công suất 20.000 tấn/năm. Đây không phải dự án đầu tiên của họ ở Tây Nguyên， nhưng quy mô lần này gấp ba lần nhà máy cũ. Ông Nguyễn Văn Thắng， một nông dân trồng cà phê ở huyện Cư M'gar， cho biết: “Trước đây tôi bán quả tươi cho thương lái， giá bấp bênh. Từ khi ký hợp đồng bao tiêu với tập đoàn。thu nhập ổn định hơn， lại được tập huấn kỹ thuật”Điều đáng nói là tập đoàn lớn nông sản này không chỉ thu mua mà còn đầu tư vào vùng nguyên liệu. Họ xây dựng hệ thống kho lạnh， trạm sơ chế tại các xã， giảm thất thoát sau thu hoạch từ 15% xuống còn 5%. Một lãnh đạo tập đoàn chia sẻ: “Chúng tôi xác định nông dân là mắt xích đầu tiên。

không thể cắt rời” Cách làm này khác với nhiều doanh nghiệp chỉ tập trung vào khâu xuất khẩu. Kết quả， niên vụ 2023-2024， lượng cà phê nhân xanh xuất khẩu của tập đoàn tăng 22% so với cùng kỳ.Không dừng ở cà phê。tập đoàn lớn nông sản còn tham gia chuỗi gạo và trái cây. Tại Đồng Tháp， họ liên kết với 12 hợp tác xã trồng lúa theo tiêu chuẩn SRP， bao tiêu toàn bộ sản lượng với giá cao hơn thị trường 10%. Chị Trần Thị Mai， Giám đốc một hợp tác xã， nói: “Nhờ tập đoàn cung cấp giống và phân bón theo lô， chi phí giảm đáng kể” Mô hình này đang được nhân rộng ra An Giang， Kiên Giang. Tuy nhiên， vẫn còn những điểm nghẽn về hạ tầng logistics， đặc biệt là vận chuyển đường thủy nội địa.Nhìn từ góc độ thị trường， các tập đoàn lớn nông sản đang dịch chuyển từ thương mại thuần túy sang sản xuất – chế biến – phân phối. Họ đầu tư vào công nghệ truy xuất nguồn gốc， tem QR trên từng sản phẩm. Người tiêu dùng Nhật Bản， EU ngày càng khắt khe， nhưng cũng trả giá cao hơn 30-40% cho nông sản đạt chứng nhận. Một chuyên gia kinh tế nhận định: “Ai làm chủ được vùng nguyên liệu và chế biến sâu。người đó thắng” Thực tế， tỷ trọng lợi nhuận từ chế biến của các tập đoàn lớn nông sản đã tăng từ 18% lên 35% trong 5 năm qua.Dĩ nhiên， không phải mọi thứ đều màu hồng. Áp lực cạnh tranh từ Thái Lan， Ấn Độ。Brazil rất lớn. Giá phân bón， cước vận tải biến động khiến biên lợi nhuận của tập đoàn lớn nông sản bị thu hẹp. Nhưng điểm sáng là sự liên kết bền vững hơn với nông dân. Nếu duy trì được đà này， ngành nông sản Việt Nam có thể thoát khỏi cảnh “được mùa mất giá”. Còn về phía tập đoàn， họ cần minh bạch hơn trong chia sẻ lợi nhuận， nếu không， niềm tin của nông dân sẽ sớm mai một.